강씨목삼에서 숯불 연기에 묻혀 살아난 미각이 있었다
저녁 식사 장소를 고민하던 날, 제대로 구워지는 삼겹살이 생각나 강씨목삼 남산점을 방문했습니다. 삼겹살은 익숙한 메뉴지만 고기의 두께와 굽는 방식, 함께하는 분위기에 따라 전혀 다른 기억으로 남는 음식이라고 생각합니다. 달구벌대로 방향으로 이동하면서 주변을 살펴보니 중구 남산동 특유의 활기찬 거리 분위기가 느껴졌고, 매장 앞에 도착하니 위치를 확인하기 어렵지 않았습니다. 1층에 자리하고 있어 들어가는 과정도 자연스러웠고, 문을 열자 고기 굽는 향과 손님들의 대화 소리가 먼저 들렸습니다. 자리에 앉아 메뉴를 살펴보면서 괜히 천천히 즐기고 싶은 마음이 생겼습니다. 이날은 빠르게 식사를 마치는 것보다 불판 앞에서 고기가 익어가는 시간을 함께하며 여유로운 저녁을 보내고 싶었습니다. 1. 달구벌대로에서 바로 찾았습니다 강씨목삼 남산점을 찾아가는 길은 달구벌대로를 기준으로 이동하면 어렵지 않았습니다. 저는 평일 저녁 시간에 방문했는데 주변 상가와 도로 분위기가 활기차서 목적지를 확인하기 좋았습니다. 처음 방문하는 곳이라 위치가 걱정됐지만 큰 길 주변에 있어 방향을 잡기 편했고, 1층 매장이라 입구도 자연스럽게 확인할 수 있었습니다. 차량으로 방문하는 경우에는 식사 시간대 주변 상황을 고려하는 것이 좋겠고, 가까운 거리에서는 도보 이동도 괜찮아 보였습니다. 괜히 복잡한 골목 안쪽일 것이라고 생각했는데 생각보다 이동 과정이 간단했습니다. 식사 후에도 주변 이동이 편해서 친구 모임이나 가족 식사 장소로 정하기 좋은 위치라는 느낌이 들었습니다. 대구 서문시장 맛집 찾는다면, 남산동 강씨목삼에서 제대로 먹고 온 후기 안녕하세요! 행복맘입니다 ㅎㅎ 대구에 갈때마다 꼭 한번씩 들리는곳이 바로 서문시장인데요 ㅎㅎ 이번에는... blog.naver.com 2. 문을 열고 공간을 살폈습니다 매장 안으로 들어가니 고기...